脫水洋蔥絲從原材料的挑選到包裝成品進(jìn)行銷售，需要經(jīng)過許多的步驟，每一步都有著嚴(yán)格的要求。下面是對保證脫水洋蔥絲質(zhì)量步驟的介紹，感興趣的朋友可以關(guān)注一下。
     一、首先，當(dāng)脫水洋蔥絲加工完成后，挑選除去焦褐片、老皮、雜質(zhì)和變色的次品。
     二、對洋蔥絲進(jìn)行水分均衡處理，將冷卻后的洋蔥絲堆于密閉的容器內(nèi)，使水分趨于平衡，含水量一致。
     三、包裝對于脫水洋蔥絲的質(zhì)量也有著重要影響，采用有襯塑料薄膜的袋子包裝，更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
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