洋蔥作為一種外來(lái)物種傳入我們國(guó)家以來(lái)，深得我們的喜愛(ài)。是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食材，也是一種很有用處的食物之一，吃洋蔥對(duì)身體好處多多，下面就說(shuō)一下簡(jiǎn)單的拌洋蔥絲。
　　1.洋蔥一個(gè)，撕掉外面的干皮，切掉根和莖的剩余部分。
　　2.把洋蔥從中間一刀切成兩半。
　　3.每一半分別切成絲，切得細(xì)些為好，如果喜歡吃洋蔥的甜辣味，可以切得稍微粗些。
　　4.切好的洋蔥絲，用清水洗兩遍，喜歡洋蔥辣味的可以不洗，或者只洗一遍。放入盤中，加醋一湯匙，攪拌均勻。
　　5.在上面加適量甜面醬，喜歡辣的可以加辣醬。
　　6.攪拌均勻，即成涼拌洋蔥絲，味道很好，醬的味道和洋蔥、醋混合在一起成為捕捉味蕾的一道夏日美味。
　　洋蔥之中含有大量的硒元素，這是一種很好的抗氧化劑。人每天都需要攝入定量的硒元素，否則就會(huì)導(dǎo)致人體相應(yīng)的疾病，例如癌癥。所以多吃洋蔥對(duì)我們身體有好處哦。
　　小編：Nicki