洋蔥是脫水洋蔥絲的重要原料，是一種很常見的家常菜，營養(yǎng)價值高，食用方法豐富。下面是對洋蔥食用價值的詳細(xì)介紹，感興趣的朋友可以前來關(guān)注。
     洋蔥肉質(zhì)柔嫩、汁多、辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食，而且營養(yǎng)價值很高。經(jīng)常食用洋蔥具有很好的健康功效，因?yàn)槠渲泻胸S富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有槲皮素和前列腺素A等營養(yǎng)物質(zhì)。脫水洋蔥絲廠家告訴您，洋蔥含有的蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動，從而起到開胃作用。
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